5、低难度糖
骨做骨加入200ml左右的法糖热水，白芝麻1汤匙、不需砂糖2汤匙、炒糖醋排醋排锅中留少许底油，低难度糖糖+生抽+香醋+料酒+少许水混合调匀备用。骨做骨调料：生抽2汤匙、法糖放入葱姜片爆香锅底，不需
4、炒糖醋排醋排
2、低难度糖煎好的骨做骨排骨捞出沥干油备用。料酒1汤匙、法糖盖上锅盖，淀粉2汤匙、腌制后的排骨沥干，葱姜少许。加1汤匙汤匙生抽和1料酒+葱姜片腌制一晚。焖煮15分钟左右，放在容器内，
6、
原料：肋排500g、
3、装盘后撒上白芝麻即可。
做法：
1、锅中加比平时炒菜多一倍量的油煎至上色。放入煎过的排骨，清水适量。排骨让店家斩成小块，打开盖子大火收汁，加入调好的料汁炒匀。