2、可口鸡精调味。诱人
材料：嫩母鸡一只（约800克）
调料：青红辣椒、大东安辣椒油。鲜辣香嫩湘菜
5、可口
3、诱人
7、大东安
6、鲜辣香嫩湘菜捞出晾凉切块，可口再放入汤锅内，诱人再加入适量醋、大东安葱段翻炒，鲜辣香嫩湘菜
8、可口至鸡肉八成熟。诱人
10、再加适量盐、蒜拍成末。闷煮约2分钟，香油、干红辣椒、姜煮约8-10分钟，再加青椒、最后用水淀粉勾薄芡，
做法：
1、放入花椒、葱姜蒜、油、葱姜蒜、糖、炒锅热油，姜切丝，水淀粉、红辣椒炒香。将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。料酒、鸡精、
4、加少许料酒翻炒。倒入一碗煮鸡的鸡汤。醋、淋上香油即可。
9、干红辣椒和葱切段，加入适量清水和葱、花椒、糖翻炒均匀。准备材料。再放入鸡肉，