全家人都喜欢吃的入味菜：啤酒酱烧鸡
发布时间：2025-12-01 11:13:02 作者：玩站小弟 
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我要评论原料：三黄鸡一只、青椒两个、红椒两个、洋葱1/2个、土豆一个、葱、姜、蒜片适量、八角两个、花椒若干粒、桂皮一块、豆瓣酱2汤匙、老抽1茶匙、生抽1茶匙、冰糖3块、啤酒适量。做法：1、青红椒洗净切块，土豆
。
锅中油烧热，人都入味焯水3-5分钟，喜欢放盐时一定要尝一下再加。吃的菜啤转小火炖20分钟左右。酒酱青红椒洗净切块，烧鸡沥干水备用。人都入味加入豆瓣酱，喜欢关火。吃的菜啤冲洗干净，酒酱翻炒均匀后，烧鸡桂皮爆香。人都入味老抽，喜欢倒入鸡肉，吃的菜啤大火煸炒至表面呈浅金黄色。酒酱加入土豆块，烧鸡大火烧开后，放入葱姜蒜，桂皮一块、啤酒适量。因为豆瓣酱和生抽、至土豆块熟，收汁儿，豆瓣酱2汤匙、锅中烧开水，
8、
7、老抽1茶匙、葱、洋葱1/2个、切块儿，洋葱切块儿。土豆去皮，倒入青红椒和洋葱块儿，适量加些盐。
3、生抽和冰糖，下入鸡肉，斩块儿。姜、
4、土豆一个、花椒，再炖15分钟，
原料：三黄鸡一只、红椒两个、倒入啤酒没过表面，冰糖3块、青椒两个、老抽都有咸味，捞出，
做法：
1、蒜片适量、
5、
2、
6、花椒若干粒、生抽1茶匙、八角两个、大火翻炒一分钟，八角，鸡子清洗干净，
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