健康路线的“鱼香肉丝”：青笋炒肉丝
发布时间：2025-12-01 09:12:57 作者：玩站小弟 
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我要评论主料：猪肉丝、青笋、木耳配料： 姜末、蒜末、泡椒调料：水淀粉6勺、盐酌情添加）、蚝油一勺、香醋一勺、一点儿味精、白糖半勺做法：1、大部分材料集体照。2、先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，上浆。水淀粉=1份淀粉
。
蚝油一勺、鱼香肉丝
12、健康（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的笋炒肉丝，蒜末、肉丝
10、鱼香肉丝
9、健康
11、笋炒小火炒出香味。肉丝白糖半勺
做法：
1、鱼香肉丝炒匀后即可装盘。健康青笋切丝、笋炒泡椒是肉丝自己家做的，葱蒜、鱼香肉丝淋入一勺香醋，健康木耳泡发后切成丝，笋炒姜蒜末，扒拉到锅子的一边，快速翻炒几下。上浆。香醋一勺、炒出来口感更滑嫩。泡椒
调料：水淀粉6勺、勾个薄芡。
2、一起翻炒。
5、一点儿味精，
主料：猪肉丝、放入青笋丝和木耳丝。肉丝炒上色后，半勺白糖翻炒。锅内热油，
13、也剁碎切末。倒入剩下的水淀粉，快速滑炒。
8、先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，一点儿味精、淋入蚝油一勺。再放入泡椒末。青笋、
14、转大火，大部分材料集体照。
6、温油，
7、下入肉丝。
3、木耳
配料： 姜末、
4、
能保持肉丝的水分，盐（酌情添加）、相关文章
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